11月のコーヒー教室
雨が上がり、
真ん中の白い建物目指しテクテク🚶♂️
街はクリスマスモード全開🎄
11月のレッスンはカフェオレとカフェ・コン・レーチェ
コン レーチェ❓
な、なにそれ😅
先ずは先生のお手本ハニー・カフェ・コン・レーチェ^^
おー
くっきり4層❗️綺麗〜
私作^^
もう少しそ〜っとコーヒーを注ぐように、との指導あり😅
ハニー カフェ コン レーチェ
ほんのり甘くってこれはとっても美味しかった♪
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おさらい
カフェオレはフランス語、レは牛乳、
カフェラテはイタリア語、テは牛乳の意味。
コーヒーと牛乳の比率は1:1
コーヒーと牛乳の相性は抜群にいいけれど牛乳に負けないように
苦味のあるコーヒー豆を使うのがポイント
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