好きなこと、好きなもの

好きなこと、好きなもの、沢山見つけて毎日楽しく暮らしたい。

手作りもなか😅

うらら

張り切って今からもなかを手作りするᕦ(ò_óˇ)ᕤ


金沢を代表する老舗和菓子屋「森八」さんの手作りもなか「城の石」

香ばしくてとっても美味しい作りたてもなかが作れる✨✨


あんこともなかの皮は別々になっていて、


あんこを挟むと出来上がり〜👍

意外と簡単😆


張り切り過ぎてパリパリの皮が割れちゃった😅


晩年の夫は最中を好んで食べていた、そんな夫に娘一家が沢山お供えしてくれた。

今頃天国で、もなかを手作りしているかな〜

家族のブログ記事

  • サザンアメリカンキルターまこ

    うららさんへ
    美味しそうですね
    料理屋さんに行った時
    デザートが、モナカだった事がありました。

    皮を、目の前で炙ってから
    アンを入れて
    「どうぞ」
    ひと味も、ふた味も
    美味しゅうございました。
    森八さんの最中
    食べたいなあ💕

    • うらら

      ＞サザンアメリカンキルターまこさん
      まこさんも作りたてもなか、体験済みでしたか🎶
      その場での炙りたてだなんて、こだわりが凄い👏
      皮がパリパリ香ばしくって本当に美味しいですね。
      初めて食べた時、
      もなかってこんなに美味しいのかとびっくりしました。
      私も以前、友人と行った慣れないお茶会で😅
      その場で挟んだ作りたてをいただきました。
      お店に並んでいるもなかは、
      皮があんこで湿ってしまうのが残念ですね。
      森八さんはあんこが美味しいので、
      機会があったらおうちでも作れるので、
      是非作って味わってくださいね。

  • サザンアメリカンキルターまこ

    うららさんへ
    当地にも
    確か、奈良にも
    皮とアンが、別々の最中は
    ありますよ。
    形も色々。

    うららさんは
    森八さんのが、まだまだ
    お有りのようで
    楽しみですね💕🎶

    • うらら

      ＞サザンアメリカンキルターまこさん
      色んな所の色んなもなか、食べてみたいです🎶
      夫が森八好きだったので、お下がりをみんなで分けたり
      友人にあげたりですがまだ有ります。
      遅まきながら、一日に一個だけと決めました😆

  • あさがお

    うららさんへ
    私　食べ方が　へた　なのかな～？
    最中を食べると　皮が　上あごの内側に
    張り付いちゃうのよね～　中のあんこは
    すごく好きなんだけどな～

    大の里　負けちゃったね～　やっぱり　
    左肩の脱臼が　治りきってないみたいね。
    昨日の相撲は　全然　力が入ってなかったわ。
    うららちゃんをはじめ　石川県民は　心配
    してるだろうね～　私も　とても心配。

    • うらら

      ＞あさがおさん
      もなかの皮が上顎にくっつく、
      私も子供の頃の記憶で、それが嫌でもなかが嫌いでした。
      あさがおさん、ここ最近のもなか食べたことありますか？
      くっつかないのです！
      その事を売りにして、表記してあるお店もあります。
      もちろん、こちらのもなかもくっつかないので、
      もなか大好きになりました😍

      きのうの大の里、全く力が入っていませんでしたね。

  • あさがお

    うららさんへ
    大の里は　場所前の　けいこが　全然できてなかったらしい。
    休場をした方がいい　という者もいたらしいけど　本人は
    何とか出場したい　という気持ちだったらしい。
    もう　休んだほうがいいわ。　また痛めると　完治するのに
    時間がかかるよね～。

    • うらら

      ＞あさがおさん
      ここは思い切って、良くなるまで休んでほしいですね。
      なんだか遠藤の二の舞になるような気がして心配です。