朝食に2日連続よもぎパンケーキ 大好きだったベニシアさんのレシピで〜 もっちり、ふわふわ、 よもぎの香りが口の中いっぱいに広がる😋 日本人よりも日本の魅力を知っていたベニシアさん、 よもぎパンケーキのレシピを探すため 久しぶりにベニシアさんの本を手に取ってみた🎶 数年前、 この本は友人が私の誕... 続きをみる
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朝食は、 最後になってしまった高一ちゃんのお赤飯とお饅頭 鯖のへしこと大豆の煮豆付き〜 大豆の煮豆は私の常備菜 無くなると不安になる一品😅 去年も同じ事をして大切に味わっていたらしい。 似たような場面😅 ******************** ************************... 続きをみる
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よもぎあんパン フレッシュなよもぎなのでツヤツヤにした😁👍 今朝の裏庭収穫 朝食はたーっぷりみどり色🎶 あんこの中にそっとクルミを忍ばせて〜💕 柿酢とマヨネーズを混ぜたドレッシング🥗 爽やか〜 今年もまた嬉しい葉っぱ生活到来〜🌱🌱🌱
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久しぶりにバターロール。 パンが発酵中のゆっくり流れる時間、、 いいなぁ〜😊 朝食に 今年頂きものの竹の子第三弾!😆v 息子一家にお裾分け予定^^ 下処理中 息子が料理すると言うので、少しでも手間が省けるようにとの親心、 泣けてくるよね〜笑
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今度は娘一家に焼いたバンズ 娘とのお昼は マイブームのトマトクリームスープパスタ。 食べ盛りの子供達にはバーガーのお土産🍔 先日作ったリネンジャケットもつけて〜 いいお母さんだぁ〜🤪 気持ちのいい朝! 私の朝食もバーガーでガッツリ🍔
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最近のマイブームはねこポーチ作り🎶 この猫はハチワレねこと言って とっても縁起のいいねこなのだそう🎶 末広がりの八 みんなにいい事ありますように! そんな願いを込めて 私を元気にしてくれたあの人にもこの人にも そう思って作っていたら止まらない^^ それぞれのイニシャルを入れてプレゼントするつも... 続きをみる
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お隣富山で、 ホタルイカが豊漁とのニュースが流れる中、 お嫁ちゃんの、お母さんの、お友達の、 息子さんが大漁だったと 息子一家からお裾分けしてもらったホタルイカ\(^o^)/ 塩茹でし、そのまま食べてもぷっくり美味しい😋 半分に減ってしまった💦💦 夕食に〜 う〜ん、 なんか物足りない気がする... 続きをみる
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月替わりで美味しいスィーツを提供するカフェ 「コライトコーヒー」 友人に誘われて出かけて来た🎶 今月はいちご🍓 いちごチーズケーキをチョイス🍓 チーズケーキの濃厚さにイチゴの香りが加わって最高の美味しさ♡ ーお店のインスタからー こちら一番人気、8月の頭でっかち丸ごと桃乗せプリン🫢 桃を割... 続きをみる
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息子一家が来ると言うので 母は夜遅く、抹茶ロールケーキを焼き上げた😏v いい感じの焼き上がり〜🎶 先ずはお毒見〜 見た目はボサボサだけど、ホワホワで美味しい♡ では!
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友人が鏡開きの昨日、 小豆を炊いて持ってきてくれた🎶 早速ぜんざいに〜 甘さ控えめでとっても美味しい。 先日、 お正月に帰省した彼女の息子さんのお土産 「博多通りもん」をいただいた😊 後日、 あの「博多うまいもん」美味しかったぁ〜ありがとう‼️ と言ったら んー?と言って笑っている。 後でよー... 続きをみる
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いきなり届いたメール 「電話していいですか? 今って電話に出れますか?」 ん?と思いながら、 「どなたですか?」 と返信してしまった💦💦 直ぐ折り返しメール 「アドレス間違えたんですかね? おかしいな、、頂いたアドレス見直しても間違ってない、、 すみません、下のお名前だけ教えてもらえませんか?... 続きをみる
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例年より一週間遅いさくら満開の昨日、 高校の入学式があった🌸 娘一家から今年も内祝いのお赤飯&お饅頭が届いた。 嬉しい二段重ね\(^o^)/ 実は去年も二段重ね〜🎶 、 いつまでもカッコいいパパとのツーショット ピカピカの制服に身を包むと、すっかり高校生に見えるから不思議🫢 自慢のサラサラヘ... 続きをみる
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昨日はかなり暑かった💦 金沢最高気温38.3度❗️((((;゚Д゚))))))) 40度の地区もあったらしい。 そんな中 今年も「プランターおじさん」が プランターで育てたスイカを持って来てくれた\(^^)/ プランターおじさんは夫の幼なじみ、 「夫にお供えさせていただきます」と言うと、 「あの... 続きをみる
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ずっと行ってみたかった丸岡城の桜を見に行って来た。 勿論、一人で〜👍 証拠写真3枚〜笑 天守から見下ろす風景が最高‼️ お城を囲むようにさくら祭り真っ最中🎶 隣接する「一筆啓上 日本一短い手紙の館 」に立ち寄ると、、 「今日の一筆啓上」に思わずクスクス🤭 コーヒーを飲んで一休みしていると 奥... 続きをみる
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香港の五つ星高級ホテル「オリエンタル マンダリン ホテル」 そこでしか買えないと言う セレブさんからセレブチックなジャムをいただいた^^ ローズ ペタル ジャム、 薔薇の花びらのジャムらしい。 どれどれ🎶 蓋を開けるとなんとも優雅な香り〜 早速、朝食に❗️ 薔薇の紅茶、ジャム等は苦手な方だったけ... 続きをみる
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雨が止んだ。 時刻は7時、朝日を受けた満開の桜が美しい✨ 帰り道 友人が初ものの竹の子ご飯と煮もの、 竹の子と玉ねぎのかき揚げを届けてくれた\(^o^)/ 「揚げたてだから一つ食べてみて〜!」 と言われるままにかき揚げを一つ摘んだら あまりの美味しさに止まらなくなり、その場でかき揚げ全部食べてしま... 続きをみる
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昨日より兼六園の無料開放が始まった。 7時過ぎ散歩道の桜、3分咲きとの事。 和菓子屋さんに寄り道🎶 お供え用の「道明寺」を買う。 この和菓子屋さんはいつも8時前にはお店が開いている。 特にこの時期は3時半起きとの事、 いつも変わらない美味しさ、、 花より団子かな😋
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二日連続ベーグルはプレーン。 丁寧に手際よく〜 お湯上げからすぐに予熱完了のオーブンへ、 今回は鮮やかで完璧👌 焼き立てを先ずは一個お味見〜 あ、これ美味しい❗️ 外パリッ、中しっと〜り😋 今朝の朝食 エビとアボカド、最強コンビが美味しい🤤 〆のコーヒーにもベーグル😅 食べ過ぎた〜💦💦
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またまた手作り服熱が再燃し始めた。 何か作りたい💪 友人が貸してくれた本 昨日私が買った本2冊 他に図書館で4冊予約〜 「遊び心のある大人服」に載っているコート このコートを作りたい😤💪 作るかなー 作るかもー まだ未定😆
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友人に誘われラベンダー色のラベンダーキッチンに〜 ここだけもう春\(^o^)/ と思ったら可愛いサンタさんがちょこん💕 この友人とはいわゆるママ友。 娘の小学校の同級生のお母さんとして出会い仲良くなった。 付き合いは30年余り、、 夫を亡くしたばかりの頃、私の心は病んでいたのかな、、 私より数年... 続きをみる
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遅めの朝食 マイブームのパクチー、シラス載せトーストと鯖の水煮サラダ🤤 2時過ぎのおやつ、 あんバタートーストは泣く泣く控えたのよ✌️ 夕方、用があり夕食の下準備をして出掛ける🚴♀️=3 用を済ませ、外に出るともう真っ暗、 時刻は6時過ぎ、 フラリと用もないのにスーパーに寄り道♪ 美味しそう... 続きをみる
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ライン友とのやり取りの中で 次々送られて来るスタンプが面白すぎ😆 先ずは話の流れで友人から〜 私は手持ちの無料スタンプで応戦❗️ すかさず、 🤣🤣🤣 再び私も無料スタンプで応戦! こ、この人だれ!?😁 ご心配、ありがとう〜😆 極め付け〜😆 彼女は静かな奥様なのに、そのギャップに戸惑う... 続きをみる
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9月末に種蒔きした春菊が細々〜 一方、こちらは嫌われ者のパクチー ワッサワサ〜 雨にも負けず風にも負けず、 悪い虫も寄せ付けず、逞しい😆 臭さが武器って事だよねー 久々HBで食パン焼いて シラス、パクチーてんこ盛り朝食^^ パクチーは臭いけど美味しい😋 臭いけどクセになる、 とーっても美味しか... 続きをみる
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ほうじ茶ロールを焼いた。 お茶の香りが優しい🎶 鈴風舎で春先に購入したこだわりの加賀棒茶、 賞味期限を気にしつつ、まさかの夏越え(ーー;)💦 恐る恐る見てみると、、 ぎりセーフ\(^o^)/✌️ フワフワ〜😋
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追熟した黒っぽいすもも1k 前回同様、 皮もタネも一緒にグツグツグツ〜 この真っ赤な色とタネには ポリフェノール&ペクチンたっーぷり! 若返り効果有り😅v 出来上がり〜 ジャムの中で、すももジャムが一番好きかな〜😊 今朝のニャンコ ぷぷぷー このお腹周りはちょっと、、😆 私と一緒に朝のストレ... 続きをみる
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今日は夫の祥月命日 もうあれから3年の月日が流れた。 今朝はヨモギでうぐいす餅作ってお供え 私達をいつも見守ってくれてありがとう。 いろんな思いはあるけれど 今日は心穏やかに過ごしたい。 ************ 昨日は病院 3回目の水抜き:(;゙゚'ω゚'): 体をカチコチにして構えていたけれど... 続きをみる
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2日遅れ、バレンタインデーのガトーショコラを焼いた。 ひび割れがビミョー😅 先ずは夫に〜 いつもお世話になっている友人夫妻にも^^ 一年に一度だけしか焼かないガトーショコラ 毎回、勘を取り戻すまでに四苦八苦💦💦 これはほんのウォーミングアップ、 日を改めて、もう一度焼く予定〜💪
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マフラー完成✌️ スイスイ編めてとっても楽しかった🎶 お店に展示されていた色違いのマフラー この完成品にびっくりする様なお値段が付いていた🫢 、、 では、折角なので着画を! 我が家で一番品のいいこの方に巻いてもらう👌 どう? 似合ってる?😆
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一年に一度だけ焼くガトーショコラ、 一晩寝かせておいたので今日は美味しくなってるはず🎶 不慣れな事をしたらハートマークがボヤけてしまった😅 今日は通院の日 また水抜きかな💧 15cc、出来れば10ccでお願いしたいところ、 天の神様、 どうかお願い❗️ 通院のお供は今日も編みかけセーター 袖... 続きをみる
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高校生と中学生の新一年生が誕生㊗️ たーっぷり、お祝い弾んだ🤪 人気甘納豆のお店「かわむら」 こちらの甘納豆がすごく美味しくて、ついついつまみ食い、 残りわずかになってしまった💦💦 午後やって来た娘一家に黒豆入り抹茶のロールケーキ🎶 私の分は真っ先に確保✌️ 黒豆が2粒〜\(^o^)/ 息... 続きをみる
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美味しいベーグルを極めたい焼きたい!😅 昨日焼いたベーグル 生地のお湯入れと同時にオーブン余熱開始💦 設定温度までなかなか温度が上がらず、かなりのロス。 はぁ〜 やれやれʅ(◞‿◟)ʃ 通り掛かったご近所さんに少し食べてもらった😛 今朝の朝食 はみ出すベーコン はみ出す葉っぱ😆 ガブッと豪... 続きをみる
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今度こそ一人で電車に乗ってプチ旅お出掛け〜🎶 今度の行き先は松任、金沢からは3つ目の駅、 10分で到着してしまった😅 思ったより近いのねー🤪 着いた途端、 駅前の蒸気機関車に気分が上がる\(^o^)/ この日の目的はここ「千代女の里 俳句館」 「朝顔に つるべ取られて もらい水」 この句を詠... 続きをみる
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直ぐ近くだったけど、 「遠くへ行く旅行者気分で一人で出掛ける😤💪」 そう決めた日から ワクワク感、高揚感が半端なかった⤴︎⤴︎⤴︎ 特に前日は、夜中1時過ぎても目が冴えギラギラ、 翌朝も4時にスカッと目が覚めた(笑) これってドーパミンのせいだったのかな〜🤔 別名 幸せホルモンとも言うよね。... 続きをみる
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今年こそは一人でどこでも出掛けられる自分になりたい!と年頭に掲げ、 まず今日、第一弾決行! と決めたものの、 朝起きたら冬に逆戻り、 さ、寒い🥶 私のソロ活第一弾に 「一緒に行く🎶」とノリノリだった娘が昨夜遅く早々に一抜け、 だったら私もやめる?寒いしー笑 いやいや、 これは私の本気度試され... 続きをみる
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オムレツが大好き❗️ 取り置きしておいた先日のビーフシチューをかけて、 生クリームもタラ〜🎶 中はトロトロ〜 ズームアップ! 何度もしつこいよね?笑
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友人に私の自信作だから一度食べてみて^^ と大ボラ吹きまくって焼いたシナモンロール😅 見た目、まぁまぁの焼き上がり😆v 先ずは試食してみないとねー 焼き立てはホワホワ😋 友人に〜 友人からのいただきもの、 返って気を使わせてしまった💦💦 ポンカンが美味しそう🎶 「87歳、ひとりの暮らし... 続きをみる
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今年、買って良かったと思うのは鉄製フライパン二つ。 油が馴染んですっかり仲良し💕 美味しさがワンランクアップするのでお気に入り🎶 先日、 卵焼き器も鉄製のものに変えた。 アンバイ 鉄製フライパン 銅製のものと迷ったけど、鉄分補給のため鉄製に^^ それと 決めてはこの評価の高さ、 表面がざらざら... 続きをみる
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今年も残すところ後4日、 友人と友人宅近くの焼肉ランチでガッツリ〜😅 ご飯、スープ、あれこれお惣菜食べ放題だの、 サラダバー付きだのコーヒー&デザート付きだの🎶 もー お腹いっぱい! 「今まで頑張って来たんだからこれからは好きに過ごしていいよ!」 そんな友人の言葉を真に受けて 年末もどこ吹く風... 続きをみる
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朝食にクリームチーズと柚子ジャム 大好きな組み合わせ😍 昨日はコーヒー教室の日、ズル休みしてしまった💦 教室仲良しさんからの、風邪で休むとの連絡で私も急に風邪引いたかも😅 外は寒そう〜 こんな日は家籠りが一番🎶 先日作った柚子胡椒が美味しくてまた追加で作った(^^)♪ 柚子胡椒が大好きと言... 続きをみる
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前日に作った柚子胡椒と冷蔵庫にある残りもので、 久しぶりのパスタ🍝 柚子胡椒たーっぷり入れてまぜまぜ〜🎶 青唐辛子の辛さと香りが予想外の美味しさ❗️🫢ウマイ 昨日は買い物がてらサイクリングに出掛けた🚴♀️🎶 色付くいつものお散歩コース 金柑も少しづつ秋の色♡
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裏庭からピーマンと鷹の爪、引っこ抜いて〜 いつも尖って生きてるようなたかのツメさん、 実は真っ白のこんなに可憐な花を付けている💕 柚子胡椒と葉唐辛子の佃煮を作った^^ ご飯が進む不吉な予感が〜🫢 甘〜い美味しい時間も大切だよねー😅🎶
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友人があんこを炊いたからと持って来てくれた😋 優しい甘さ、小豆の香りがとっても美味しい♡ 早速朝食に〜 バターが溶け切らないこのタイミングとたまごのこのとろとろ感 ここ大事👌 私が一番こだわっているところ😅 今日はもう一日ゴロゴロして過ごすつもり^^
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親戚さんから野菜を届けると連絡あり。 嬉しい葉付特大大根\(^o^)/ 連絡を受け、大急ぎで、 残っていた栗の渋皮煮入りほうじ茶ロールを焼いた。 親戚さんに〜 連休明けより体重ぐんぐん上昇中⤴︎⤴︎ 水しか飲んでないのにおかしいぁ〜🤪🤪
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1週間の経つのが早くてもう週末。 中3ちゃんのパンランチ 途中、 娘まで乱入して来て大慌て〜(๑•ૅㅁ•๑) 親戚さんから頂いた栗で初めて赤飯を炊いた。 親戚さん、娘一家、3家族で山分け〜 流れで 夕食も中3ちゃんと一緒に食べる事に〜 これは私のヘルシー食 中3ちゃんは全部倍量😆 努力の甲斐あっ... 続きをみる
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私よりずっと早くご主人を亡くされた長い付き合いの友人、 当時、 彼女がポツリと言った言葉をいつも思い出す。 「結局、好きな事が自分を救ってくれた、、」 喜んでくれる誰かのために パンやお菓子を作ったり、 好きな布と触れ合ったり 自給自足生活に憧れあれこれタネを蒔いたり、 私にも「好き」がいっぱいあ... 続きをみる
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朝食にパン屋さんのチーズカンパーニュ、 サクサクでとっても美味しい! プロの味♡ クリームチーズとチーズがトロトロ〜_φ(・_・メモメモ 昨夜は中3ちゃんとの夕食🎶 メニューは和風ハンバーグとゴボウのきんぴら、 小丼ご飯とハンバーグのおかわり〜✌️ 誰かと一緒のご飯はやっぱり美味しいねー😋
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友人とのお出掛けは🚴🚴=3 春にオープンしたお店🎶 とても雰囲気のいいお店「カルロ チェントロ」 やっと覚えた😅 今朝のお散歩 時刻は5時半^^ 緑が綺麗❗️ 香りの小道 くちなしがいい香り〜
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今朝の収穫 この白いばらは思い出のばら。 息子達が結婚式を終え、ハワイに旅立つ予定の日曜日、 私と夫は出かけていた。 家に帰ると 息子達がそれぞれの感謝の気持ちを綴ったメモと 花束がテーブルの上に置いてあった。 その花束の中にあった白いばら、 とてもきれいだったので挿木して大切に育てて来た。 いつ... 続きをみる
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ハチワレねこポーチ2個完成♪ 手前の大好きなリバティープリントで作ったニャンコはMさんに〜🎁 もう1匹はYさんのイメージに合わせて、、 Mさん、Yさん 末広がりでいい事いっぱいありますように❗️ ついでに私にも〜😅 以前作ったのと合わせると全部で15匹、 みんな元気にしてるかな〜^^ 1匹クマ... 続きをみる
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春を感じて山盛り春キャベツで朝食 冷凍保存のシナモンロールは オーブントースターで軽く温めると ほぼ焼きたて♪ 美味しい。 ようやくセーター編み上がり✌️ 何回もやり直して、ようやく好みに仕上がった\(^o^)/ ミンク、ラム入りウール毛糸を使ったので びっくりするほど軽くて暖かい^^ 参考にした... 続きをみる
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昨夜のうちに焼いたイングリッシュマフィン、 今朝の朝食に♪ チーズも卵もトロットロ❣️ パン生地がもっちり、とっても美味しい♪ 焼き上がり^^ 高さもまぁまぁ。 美しいお顔〜^^; 仲良しご近所さんにもあげて、 また今日も焼くかも^^ この型最高❗️
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友人から頂いたお取り寄せ里芋と柚子ジャム🎶 福井県大野市、 町を上げ、ブランド農産物として栽培されている大野の里芋 この里芋が本当に美味しくて一味違う❗️ 友人はこの時期になるといつも大野からお取り寄せし 私にもお裾分けしてくれる🎶 今朝の朝食 柚子ジャムもいつもこの時期に頂くもの。 甘さ加減... 続きをみる
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先日 突然自転車でやって来た中2ちゃん。 実は家出だった🤣 コロナで部活が更にお休みになって 起きるのは昼近く、その後もグ〜タラグ〜タラな毎日。 両親にガツンと叱られた中2ちゃんは 置き手紙を残し家出を決行! 向かう先は私の家 (笑) 娘が笑いながら送って来た画像 言われた通り 誰も探さない🤣... 続きをみる
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今朝のお散歩 6月の雨がしっとり〜 泰山木のお花がひっそり美しく咲いていた。 朝食 ついにパンも緑色♪ 一体化〜😅
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今朝の収穫 ニラ、パクチー、春菊 昨年秋に種蒔きしたパクチーと春菊が元気いっぱいなのに、 いつものサンチューが見当たらず、 蒔かぬ種は生えないのねぇ、、😅 朝食に〜 パクチーのステキな香りに朝から元気もりもり〜😛
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こちらの気象予報士によると桜の開花は 「ズバリ29日!」 恒例だけど、毎年外れるとイジられ続けている^^ 昨日 いつもの散歩道で、桜の小枝が配られていた🎶 来週は暖かくなるので 一気に開花が進むと強気の予報士だけど、 まだちょっと蕾が固いような〜 香りの小道を通り抜けると沈丁花の香りが 風に乗っ... 続きをみる
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今月中に上映が終了する映画、 「レディ加賀」 一人で観に行こう!と思い立った途端、 急にまたドーパミンがドパーッと溢れ出した😆 結局、 雪が舞う寒い中、張り切って出掛けたものの、 昨日は祭日、 上映時間がズレていて観れなかった😭 仕方なく、 買い物をしたり、 ドンクで軽食をとったり、 それはそ... 続きをみる
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3月16日、 北陸新幹線金沢〜敦賀間が開業、 金沢駅での開業イベントに出掛けて来た。 和太鼓保存会の皆さん 躍動感溢れるよさこいソーラン 1月に起きた能登地震で大きな被害があった輪島、 その輪島の無形文化財「御陣乗太鼓」が素晴らしい! お面を被った人達が御陣太鼓を打ち鳴らしながら勇壮に舞う。 代表... 続きをみる
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温かい炊き立てきのこご飯と水仙、 しょんぼりしている私に友人が届けてくれた。 友人の優しさが伝わって来る。 ありがとう😊 ******************** 昨日、中3ちゃんの合否が発表された。 残念ながら力及ばず、 通称「泉」の壁は高く厚く、、 中3ちゃんと同じ思いを味わっている89人の... 続きをみる
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初めてのソロ活に、一人張り切ってバス停に向かう途中、 娘から着信。 「やっぱり私も行く、今駅に向かっているところ〜」と。 えーーーー((((;゚Д゚))))))) 戸惑うような、ホッとしたような〜笑 初めてのソロ活中止、 お婿さんに駅まで送ってもらった娘と 急遽、同行する事に〜 となると、、 目的... 続きをみる