大根ずしと皆様へ

金沢の美味しいお漬物大根ずし いつもとっても優しくしてくれるご近所のSさんから 86歳の友人手作りの大根ずしをいただいた🎶 毎年この時期に必ずお裾分けしてくれる。 身欠きニシンの旨味と麹の甘さが大根に絡んで その美味しさは格別！ ご飯にもお酒にも良く合う🍶 皆さまへ 先日から痛めた左足がよくあ... 続きをみる

孝行息子がやって来た(笑)

年末年始に入った息子が 赴任地から直行で雪かきに来てくれた。 福井のお土産付き♪ 芋けんぴは夫の大好物だったなぁ。 鯖寿司と言えば福井 押してあるのにご飯も肉厚鯖もフワフワ！ 激うまー♡ 雪かきビフォー アフター あれ？ これで終わり？😬 暮れのご挨拶、息子一家とお嫁ちゃんのご実家にも、 今年の... 続きをみる

ありがたいなー

生姜焼きで夕食 仲良しご近所さんのお言葉に甘えて お願いした食材あれこれ ごぼうは欠かせない食材なので大量に〜😅 鰹だしたっぷり取って煮含めた常備菜山盛り^^ いつも助けてくれる友人に感謝m(_ _)m

雪が一段落♪

いつもの朝食 雪をかき分けてみたら、、 頑張ってるね❣️

パッチ友とのクリスマス

クリスマスっぽいシフォンケーキを焼いてクリスマス😅 テーブルに運ぶ途中 サンタさんの一人が真ん中のホールにすってんころりん！ あわわ💦 サンタさーん！ 大丈夫ー？ 雪の中 買い出し担当の友人、お疲れ様〜！ 足を痛めたと言ったら 家の前の雪かきをしてくれたパッチ友、 優しいなぁー🤗

愛ある一切れのクリスマスケーキ

クリぼっちなんて人事だと思って暮らして来た。 ずっーと幸せだったんだなぁと今更思う。 夕方 チャイムが鳴って出てみると 玄関に孫の中2ちゃんがパパと立っていた。 届いたクリスマスケーキ、 夫が最後のクリスマスに 珍しくリクエストしたのもこのHorita さんのケーキだった。 二人で食べたあの日のケ... 続きをみる

真夜中のネット検索はいけません！

数日前から左のふくらはぎの痛みを感じながら 毎日雪と格闘💪 ところが 2、3日前からどんどん痛みが強くなり 夜になって歩行困難に💦 真夜中にネットであれこれ検索していたら、 「ふくらはぎの痛みは実は重い病気が隠れている場合がある。 放っておくと歩けなくなったり、 場合によっては足を切断する事も... 続きをみる

カボチャあんぱんと猛吹雪

今朝の朝食 カボチャあん入りぺったんこパンとポタージュスープ 美味しい♡ 朝起きてびっくり‼️ 一夜のうちにすっぽり雪の中 雪のカーテンで外が見えない💦 こちらも やれやれ😨

カボチャ丸ごと一個

今日は冬至 カボチャ丸ごと一個使い切り♪ お嫁ちゃんのお母さんから頂いた北海道お取り寄せカボチャ あまりにも美味しくて再度お取り寄せしたとの事 確かに甘みが強く、 シンプルな煮物が格別に美味しい！ 色も濃くて綺麗🎶 スープ用は皮を取るので その皮の部分は捨てずにきんぴらに！ これがまた美味しくて... 続きをみる

不揃いのみかん達

親戚さんからの不揃いのみかん🍊 こんなみかんが玄関先の木にいっぱい実を付けてるなんて❗️ 素敵過ぎる🎶 甘酸っぱくてとても美味しい。 葉付みかんはお正月用🎍 お餅の上に座る予定^^ ちょうど焼き上がったクルミパン。 仲良しご近所さんと食べていた後だったので 少ししかあげれず、、 それでもとて... 続きをみる

すっぽり雪景色

雪が積もる前日に収穫した野菜 私って相当賢い　笑 12月まで実を付けたトマトとピーマン🎶 偉いねー❣️ 柚子はご近所さんから〜 今朝の朝食 昨夜の残り、シチュー添え♡ さて、 今から雪かき💪

鎌倉殿の13人最終回

昨夜、 最終回を迎えた大河ドラマ、 ついに終わってしまった、、 義時の生き様は北条を守るためだったのか 己の野心だったのか 姉正子に見殺しにされてしまった最後、 直前に義時の口から告げられた息子の死の真相 それが正子の心を後押ししたとも取れる衝撃的なラストだった。 歴史の表舞台に出てくる人物だけで... 続きをみる

娘とパンランチ

久しぶりに娘がやって来た。 お昼一緒にパンランチ🎶 サラダ、ポタージュスープ付き 名古屋のお土産持参＼(^o^)／ アラフォー娘が韓国アイドルコンサートに行って来たらしい^_^; 中2ちゃんチョイスの一筆箋 さすが、 私の好きなツボ押さえてるね👍 色々ありがとう〜 仕事にも慣れ 家族みんなが協... 続きをみる

獅子頭完成💦

お正月用の獅子頭完成したけれど、、、 あまりの雑な仕上がりに気落ちしている私の気持ちが この獅子頭の表情に出ている(..) 難易度高く 手に負えなかった、、 ふぅ〜 やれやれ 救いは実家の兄にやっぱり似ているところ🎶 そっくり❗️ 来年の節分も地顔で大活躍だろうな〜😆

友人のお誕生日

昨日はパッチ友のお誕生日 58歳！ 自分の歳はひた隠すくせに人の歳はオープン😅 ランチをご馳走する約束をしていたので 近くのよく行くお店でささやかにお祝い^^ 二人共大人しくヘルシーランチ ヘルシーランチに見えないけど💦 その後 私の家でコーヒー♪ いつになく丁寧に淹れたコーヒーを乙女な花柄カ... 続きをみる

この冬一番の寒さ

いつもの朝ごはん オートミールに更にお豆腐を入れて混ぜ混ぜ〜 ちょっとやり過ぎ感あり、 これは一体、 パンケーキなのか焼き豆腐なのか💦 いただきもののゆずジャムが あーーー 美味し過ぎる❗️ 室内温度4度、今朝はとっても寒く😨 薄ら雪が降ったもよう 12月のトマト 寒い朝に元気をもらえるね🎶

１２月のコーヒー教室

赤れんがの「四高記念文化交流館」の横を通り抜けて 今年最後のコーヒー教室に🚶 これから3回に渡ってエスプレッソコーヒーのお勉強 今日のおさらい ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 エスプレッソはイタリア語
 英語ではエキスプレス。
 コーヒーを早く抽出すると言う意味。 
お店ではエスプレ... 続きをみる

息子の手作りごはん

先日　赴任地に戻る息子に大根を持たせたら 早速料理して届いた画像 お大根て　笑 単身赴任も丸2年 以前　 好物の里芋を持たせたら、 竹輪と煮たらしい。 白菜の時は 不思議なお鍋で一人鍋を楽しんでいる様子ʕʘ‿ʘʔ 単身赴任リアルな夕ご飯あれこれー笑

栗蒸し羊羹

息子一家がやって来た♪ 
コロナ感染もすっかり回復、 それぞれお顔が一回り小さく見えたけど、みんな元気そう。 感染しなかった息子だけが相変わらず顔デカい😅 私の大好物栗蒸し羊羹持参 栗ゴロゴロ、上品な甘さで美味しい♡ もっちりとした独特の食感、 栗蒸し羊羹の中ではダントツ一番だと思う。 小松市の... 続きをみる

キャベツ丸ごと

歯の治療中につき 柔らかいものメインの食事^^ キャベツの蒸し焼き 炊飯器に丸ごと入れてスイッチON！ コンソメ味が甘いキャベツにからんで美味しい♡ 一個丸ごと食べれる勢い＝3 おやつはプリン 4個あるけど多分２日分😋

暖かい12月

今朝の室内温度8度 予想気温15度との事。 昨日も日中暖かく 思い立って1階窓拭きぜぇーぶ完了❗️ ピッカッピカになって気持ちいい🎶 今後は小まめに窓拭きしよう！ と ピカピカになった窓眺めていつも思うのだけど😅 合間にHBで草餅を作った。 もう20年ぐらい使っているHB そろそろ寿命かな〜 ... 続きをみる

獅子頭製作中♪

お正月用にこの獅子頭製作中♪ ふふふ 獅子頭の一部が出来てきた。 師走の慌ただしい中 あったかーい部屋でチクチク🎶 本当はあれもこれも頭の中は 今年中にやっておきたい事がいっぱいあるのだけど、、 寒いしねー チクチクは楽しいしねー とついつい😅 やらなければいけない事の逃避行動だね、これは、、... 続きをみる

ヘルシーなお好み焼き♩

久しぶりにお好み焼き オートミールとお豆腐で作ったもの^^ とーってもヘルシー✌️ 削り節はこれだし〜 罪悪感ゼロで食べ切った🎶 体の事はとても気を使っているつもり、 それでも健康診断に引っかかるって⁉️ 隠れて何かしてるのかも😅

おでんの季節

沢山大根を頂いたので この冬　初のおでん 観光客に「金沢おでん」が人気らしいけど おでんはおでん🍢 どこがどう違うのかな〜？ 赤巻きかまぼこと車麩が入っている事ぐらい？？ 豆粒ほどの銀杏は お散歩中に拾い集めたもの🎶 具材をあれこれ増やすと出来上がりがいっぱいになり おでんは続くよどこまでも〜... 続きをみる

沢山の冬野菜🎶

大きなカリフラワーでチーズ焼きの朝食 ほんの〜りカレー味♡ ブロッコリーより好きかも〜 ブロッコリーも好きだけど^^; 軽トラ玄関前横付けで 約束通り？ ご近所さんが沢山の野菜を届けてくれた＼(^o^)／ 大根もう一本要らないかーと言うので 欲しいと言って3本ゲット！ 痩せエビで大鯛釣り上げてしま... 続きをみる

よもぎパンとカリフラワー

春先に摘んだよもぎが冷凍庫の中にドーンと鎮座 スッキリさせないと＝3 と言う事でよもぎパンを焼いた^^ 箱入りはご近所さんにお嫁入り〜 お返しに大きなカリフラワーをいただいた🎶 後日 畑から野菜を採って来るから届けると言う＼(^o^)／ むふふ エビで鯛を釣り上げた気分😅v

鎌倉殿の13人、今夜8時❗️

鎌倉殿の13人　あと残り3話❗️ どんどん面白くなって目が離せない。 駆け引き裏切りてんこ盛りの山本耕史演じる三浦義村が
 怖過ぎる((((；ﾟДﾟ)))))))
 幼馴染ゆえ、嘘をつく時は襟を正すと見抜いている義時、 
その嘘を見極めるこのシーン
 三浦義村の嘘バレバレ💦 純粋で繊細、悩み多き... 続きをみる

みぞれ混じりの一日

みぞれ混じりの師走の街 友人との待ち合わせはやっぱりこの場所🎶 人出もまばら 蜜を避け2時過ぎ　寿司ランチ🎶 ぼたんエビがとっても美味しい♡ 友人のお目当ては和布 私は小麦粉 ドーンと5k！ 賞味期限は3月いっぱい 使い切れるのか😅 夜 先日送ったビーフシチュー、 小2ちゃんの生の声 「高級... 続きをみる

今年の柿事情

親戚さんが今年初の柿を持って来てくれた＼(^o^)／ 柿が何より大好きな私は大喜び！ 美しい富有柿と右は日本柿と言う渋柿 柔らかくして食べるのだそう こちらが今年たわわらしい。 で、 今年の富有柿は30個ぐらいしか実が付かなかったとの事。 えーーーーー💢 と私が言うのも変だけど😅 去年が去年だ... 続きをみる

お楽しみBOX

息子留守宅の次々コロナ感染もようやく終息の兆し、 今日は宅配便第二弾^^ 昨日煮込んだリクエストのビーフシチュー どうせ作るなら残った安ワイン片手に楽しく〜笑 試食タイム♪ 奮発した黒毛和牛スネ肉がホロホロ♡ りんごケーキリベンジ！ お嫁ちゃんが名付けたお楽しみBOX ^^ この後色々詰めて当日便... 続きをみる