真夏に食べたいもの♪

あちこちからのいただきもの🎶 お隣さん 親戚さん 友人 そして ご近所のプランターおじさん😅 これでも毎日あれこれ料理して まだ冷蔵庫に入っていたもの♪ 私をいつも気に掛けてくれる方達、 ありがたいなー 夏になるとさっぱり系より 味の濃いこってり系が無性に食べたくなる私^^ 半生ニシンの旨味が... 続きをみる

二層のアイスコーヒー

今朝の収穫 朝食 あ、あれ❓ 習った通りに入れたのに混ざってしまった💦 どう見てもただのコーヒー牛乳(^^;)v 気を取り直して〜 今度は二層になった♪ やれば出来るのよ😙 早くみんなに尊敬されたい　笑 実はとっても簡単^^ グラスいっぱい氷を入れ 牛乳三分の一ぐらい入れて お好みのアイスコー... 続きをみる

つくづくいいものはみんなタダ

昨日の最高気温34度。 明け方エアコンを消して窓全開！ 冷んやりした空気が次々入ってくる🎶 最高に気持ちのいい朝 生き返るねー❣️ しかもしかも こんな気持ちのいい風がタダだなんて！ 空に向かって手を合わせたい^^ 今朝の窓辺 朝の光がたーっぷり♡ これもみんなタダ^^

7月のコーヒー教室

7月のコーヒー教室はアイスコーヒーのアレンジ♪ 2層になったアイスコーヒー 先生曰く 「お客様にこれをお出ししたら尊敬されます！」 尊敬されたい😅 次は アフォガード え？アホ？アホガード？？ コーヒーフロートみたいな感じだねー 甘さと苦さのバランスがとっても美味しい〜〜〜❣️ 教室の後 気の合... 続きをみる

おめでとう❣️

孫の中2ちゃん、14歳のお誕生日🎉 プレゼント用にポーチ作り。 久々のパッチワークは楽しかった♪ 夜なべもしたしね💪 本大好き中2ちゃん、今年のリクエスト本は 同志少女よ、敵を撃て 意外と言うべきか そう来たかと言うべきか、 少し前に、この本の著者　逢坂冬馬さんのインタビューを たまたまTVで... 続きをみる

かさ増しメニュー^^

先日の鰻の残り かさ増しリメイクメニューがもう絶品❣️ ナスがトロットロ〜 鰻のタレを絡めるので どれが鰻でどれがナス分からないくらい^^ だからと言って 鰻とナスの取り替えっこはしたくないけど😅 ルトべキアが咲き始めた🎶 健気にあちこちにタネをこぼし 毎年こうして可愛い花を咲かせてくれる♡ ... 続きをみる

お酒コレクション^^;

今年3度目のすもも 親戚さんがまたまたすももを届けてくれた。 今年は不作と言ってたすももが そうでもなかった＼(^o^)／ 友人と娘に分けた残りのすもも 真っ赤❣️ 綺麗〜 前回の小粒のすももと比べるとこんなに大きい♪ 数が少ない分　粒が大きく育つのだそう♪ 私のお酒コレクション😅 右下から 去... 続きをみる

夏の贈りもの

夏はやっぱり鰻♪ 美味しい〜 鰻大好きな私としては毎日うなぎを食べたいけど そうもいかないここ何年もの鰻の高騰ぶり💧 それでも、 子供達には元気でこの夏を乗り切ってほしいから 今年も夏恒例の贈りもの 娘一家と私の鰻♪ 息子は今週末、赴任地から帰れずしばらくお預け〜 美味しい鰻を何十年も変わらず焼... 続きをみる

抹茶ロールケーキ

冷凍庫の在庫整理中〜 中途半端に残っていたホイップクリーム&黒豆で ロールケーキを焼いた♡ 生クリームちょびっと😅 このくらいの量が私は好きかも〜 ちょっと貧乏臭いけど💦 午後、 友人とロールケーキ&アイスコーヒーで楽しい時間を過ごした♪ なんでもない事に笑い合える友人がいるって嬉しい、、 し... 続きをみる

夏の定番

釣り好きのお婿さんと息子、 赤イカのシーズンらしく 冷凍庫の在庫がなくなった頃次々補充してくれる♪ 赤イカでイカ飯 お酒のお供　笑 沢山いただいたきゅうりで今年初 きゅうりのきゅうちゃん漬け ご飯のお供^^

またまた枝豆をいただいたので〜

枝豆チーズパンに再挑戦 設定温度をレシピより10度下げて焼いたら 食感もふわふわ〜 前回より見た目も美味しそうに焼き上がった♪ よね？😅 ご近所の枝豆さんに焼き立てパンのお届け〜 前回より4、5日後、 今回の枝豆 たった数日で大きくふっくら〜 キミたちの成長がとっても嬉しいよー😋

長〜いインゲン

今朝の収穫 オベリスクに絡めたインゲンがたらーりたらーり🎶 茎やツルと一体化していたので気付かなかった。 一番長いのは43センチ❣️ 猛スピードで伸びてる気がする。 早朝の裏庭で〜 しかもハイテンションで〜 長いインゲン見つけて 一人ワーワーキャーキャー言ってたら 近所迷惑＆怪しいね💦

愛しのウンベラータ

今朝は激しい雨 早朝散歩&庭仕事はお休み〜 朝食 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大切に育てていたウンベラータを2度ひっくり返し 去年の暮れ、枯らしてしまった💧 1ヶ月前 娘の家にあるウンベラータの一枝を貰い、水差しで3週間、 白い根がいっぱい出て来たので土に植えた。 すると ... 続きをみる

黒っぽいすもも♪

いつもは実を付けない一本のすももが 今年思いがけなく豊作だったー 親戚さんが目を輝かせてまたまた届けてくれたすもも 2k強！ ご近所のジャム作り大好きさんと分けっこ〜 私の分700g ザクザク刻んで投入！ 黒っぽいすももが反映され 濃いすももジャムの出来上がり〜♪ 今回要望があったので友人と義従姉... 続きをみる

お盆

息子一家がお墓参りの帰り寄って行った。 いきなりお嫁ちゃんから 「いつもありがとうございます！ 今年は母の日に来れなかったので〜」 そう言いながら こぼれそうな笑顔で手渡された元気色のお花🌻 嬉しいねー❣️ 夫にはみかんとフルーツ大福をお供えし、 4人並んで仏壇にお参りしている、、 「この家のご... 続きをみる

感謝を込めて

いつも野菜を届けてくれる親戚さんにコロッケを作った サラダ付き〜 ハチワレネコポーチ付き〜 すももジャム付き〜 夜、義従姉妹さんから電話があり、 「美味しくて3個も食べたよ！」 ふふふ 3個なんてまだまだ😏 息子のお嫁ちゃんは5個食べたよー えーーーー！ えーーーー！ 😍😍😍

元気な朝^^

昨夜9時前就寝、3時起床 さ、3時って😅 明るくなるのを待って庭仕事🎶 いい汗かいたなー お腹ぺこぺこの朝ご飯 見た目がイマイチだった枝豆パン、 何気に美味しい♡ 今朝の収穫 今年のブラックベリーはとっても甘い♪ 実が付いた頃、連日の高温のおかげかな？？ スイカもメロンもいつもの年よりずっと甘... 続きをみる

お豆シリーズ第4弾^^

いつも美味しいお豆を届けてくれるご近所さん こんなに沢山の枝豆が〜〜〜＼(^o^)／ 取り敢えず生大で〜❣️ と言いたいところだけど😅 パンに練り込んでコーンチーズパンを焼く事に〜 参考にしたのはクックパッドレシピ 美味しそう🎶 で、、、 焼き上がったのがこれ💦 むむむ、、 ちょっと雰囲気違... 続きをみる

お気に入りのキルト

昨夜は久しぶりにエアコンなしで眠れた。 窓を開けると冷たい風が心地良い〜 10年ぐらい前に作ったブランケット 裏はダブルガーゼ仕上げ。 肌触りが良くて夏手放せない一枚。 このブランケットと枕を抱えて 真夜中にあちこち移動している今年の夏😅 今日からお盆の入り、 夫の上司から墓前にとお花といろいろ... 続きをみる

またまたすももジャム♪

残りのすももで2度目のジャム作り〜 前回、 レシピをメモっておいたので余裕で作れた(^^)v グツグツグツ〜　 今回は、友人とお嫁ちゃんと私の分。 冷蔵庫を開ける度、すももジャムと目が合う😅 その美しさにうっとり♡

スイカ大好き♡

頂きものの真っ赤な完熟トマトが美味しい〜 朝食 娘と今年初、スイカを買いに行った♪ k 付き合ってくれたお礼に娘にも1個プレゼント^^ 「こんな大きなスイカ、一人で食べるつもり？」 と娘 むふふ ご心配なく〜 量ってみたらなんと9キロ！ 大きなスイカが廊下に転がっていると嬉しくて元気が出る⤴︎ 出... 続きをみる

プランターおじさん^^

ご近所のちょっとした有名人プランターおじさん 住宅地の一角、プランター栽培の野菜が凄い！ 「このトマト、めちゃくちゃ美味しいから食べてみて〜！」 と言いながら惜しげもなく採ってくれた♪ きゅうり付き〜 完熟トマトはずっしり重くヘタの周りまで真っ赤❗️ これは美味しいはずだねー こちらの状態ではまだ... 続きをみる

どうか、安らかに、、

冬瓜が日に日に大きくなっている 昨日 昼過ぎにやって来た娘が開口一番 「安倍さん銃撃されたね」 TVでその衝撃的なニュースが流れていた。 どんなに生きたいと願ってもそれが叶わない命がある、、 その一方で 生きるのが辛いからと自ら絶ってしまう命、 理不尽にも無惨にも奪われてしまう命、 やり切れない、... 続きをみる

新じゃが♡

今朝の収穫♪ クチナシとブラックベリーの初もの 葉っぱ類はほぼ食べ尽くしてしまい 大葉だけが細々と連日の暑さと戦っている😅 夫の周りがクチナシのいい匂い〜 親戚さんから届いた新じゃが🎶 ニンニク添え😊 こちらも嬉しい初もの 先ず、じゃがバターで食べてみて！との事なので〜 ホックホク🎶 美味... 続きをみる

美味しい❣️

スモモジャムが美味し過ぎる♡ 自分用にメモメモ✍️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ グラニュー糖　50% レモン果汁　　適 スモモを皮ごとザクザク刻んで、タネが付いたままの状態で お砂糖３分の1、お水少々で少し煮る。 タネが実から剥がれてきたらタネを取り出す。 後は残りのお砂糖入れて好みの固... 続きをみる

スモモが美味しい🎶

親戚さんからスモモが届いた❣️ 今年は少ししか実が付かなかったと言っていたのに、 嬉しいー＼(^o^)／ そのまま食べても甘酸っぱくて美味しいけど スモモジャムも捨てがたいしー よって 少しだけジャムに〜^^ 色がとっても綺麗♡ 昨日娘に一瓶持たせて 実も少しあげようとしたら、 他から貰ったのがあ... 続きをみる

ツナコーンパン

ツナコーンパンを焼いた。 焼き立てを食べれるのは焼いたものの特権✌️ 美味しい〜 だからと言って おやつに2個食べるってどうよー((((；ﾟДﾟ))))))) ブラックベリーが色付いて来た🎶 ジャム作りが得意なご近所さんが二人 時々チェックに来て楽しみにしている様子^^ もう直ぐだからね〜

成長しているね❣️

人工授粉6日目の冬瓜 随分大きくなったねー♡ 身長18センチ ウエスト13センチ 意外に寸胴😅 その後も次々実が付き大きくなってる🎶 こちらは3日目の2個 身長13センチ ウエスト9センチ それぞれの成長が楽しみ〜 昨日のお昼 友人とマイブームのぶっかけ素麺^^ その後 大好きな雑貨屋さんのバ... 続きをみる

お婿さんの釣果

昨日の夕ご飯がいきなり豪華に〜 イカづくし🎶 友人達とイカ釣りに行っていたお婿さん、 ピカピカの赤イカを持って来てくれた＼(^o^)／ 新鮮な赤イカは甘くてモチモチ！ とっても美味しかった、、 几帳面なお婿さん、 イカをサランラップで丁寧にグルグル巻き〜 真夜中に一杯一杯釣り上げたイカへの思いが... 続きをみる

一年熟成♪

ブランデーに漬け込んだスモモ 待ちに待った一年♪ ようやく解禁〜 ちょっと減ってるけどね😅💦 去年はスモモが豊作だったらしく 親戚さんから沢山いただいた。 一年前〜 次々持って来てくれて〜 毎日スモモと格闘していた＝3 今年は裏年で成っていないらしい😢 自然界の事、しょうがないから スモモブ... 続きをみる

小さな菜園が賑やか♪

今朝の収穫♡ 朝食 頂き物と菜園で自給自足率アップ⤴︎ アイスコーヒーの淹れ方習ったばかりと言うのに 私はいつもボトル入りアイスコーヒー^^ 自分のためには淹れない 誰かの為にも淹れてないけど😅 人工授粉3日目の冬瓜！ 大きくなってるような なってないような〜