ワンプレートご飯と病院

冷蔵庫、冷凍室の在庫整理を兼ねて 昨夜のワンプレートご飯 まだしばらく買い物に行けなくてもいいかも〜 去年の夏に収穫したカボチャ　残り一個 ちょっと怪しい雰囲気かもし出してはいるけど😅 コンソメで茹でてサラダにしたり、スープにしたり、 美味しく食べれた♪ しばらく買い物に行くのを控えて この機会... 続きをみる

ザ、息子の料理第2弾！(笑)

この週末、 雪を警戒し、早めに赴任地に戻った息子、 日曜の夜、用があって電話したら 要件もそこそこに速攻で電話を切られた😤 直ぐその後 「すまんが 一人鍋を楽しんでいるので！ じゃ！」 との画像付きラインが届いた。 なるほど〜 そう言う事ね^^ 美味しそう〜！ でもないかー 〆にお寿司もあるらし... 続きをみる

怖い雪道とバナナ

今朝も似たような朝食^^ 腹8分と言うけれど　ここまでで5分ぐらい。 で、 追加のバナナブレッドとタンパク質補給✌️ バナナのストックがなくなってしまった😢 毎日必ず食べていたのにぃー 今日食べなかったら　体調が急激に悪化するかも((((；ﾟДﾟ))))))) そんなバナナ〜😅 今朝の気温1度... 続きをみる

やっぱり餃子が大好き♪

月曜日に市場に行ったきり 雪道が怖くて家篭りの毎日 冷蔵庫野菜室にキャベツ丸々一個有り 先日収穫したニラ有り 冷凍庫に豚バラ塊肉有り 賞味期限迫り来る餃子の皮有り🤭 となると 餃子で決まり！ 美味しい！ この雪では誰も来ないし、元々臭いかもしれないし(笑) ニンニクたっぷり投入✌️ それが一段と... 続きをみる

朝食とあべかわさん♡

今朝の室内温度3度。 連続3日間 地味に1度づつ最低気温上昇中⤴︎ 今朝の朝食 スープカップとして使ってるこのとんすい 沢山入るのでお気に入り♡ 一日２食が定着中にしては 炭水化物が少ない気がする^^ よって 追加の炭水化物😅v むふふ 久しぶりのあべかわさん、美味しい〜🎶

16時間プチ断食で1ヶ月経過

足を痛めてからもうかれこれ1カ月、 朝は9時頃までベットの中(足痛かったからね😅) で、 遅い朝食(10時頃) 早めの夕食(5時頃) よって食事は一日２食、 このリズムがいつの間にか出来上がって その結果、 あれ？ 最近体の調子良くない？とふと気付いた。 実感としては腸内環境が整っている。 よく... 続きをみる

冬の収穫

思ったより雪が降ってなかった😮‍💨 10時過ぎ遅い朝食 朝タンのソーセージもしっかり摂取✌️ 大荒れの前に収穫した冬の野菜達♡ サンチュ、青菜、ニラ、イタリアンパセリ 相変わらず強烈な匂いを放っているパクチーも^^; 時刻は11時ちょっと前 お日様が出て来た＼(^o^)／

夫の命日と3回目の水抜き

今日は夫の祥月命日 もうあれから3年の月日が流れた。 今朝はヨモギでうぐいす餅作ってお供え 私達をいつも見守ってくれてありがとう。 いろんな思いはあるけれど 今日は心穏やかに過ごしたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昨日は病院 3回目の水抜き:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 体をカチコチにして構えていたけれど... 続きをみる

気合いのパン焼きと恐怖の病院行き

今朝の室内温度6度
 日中も明るい日差し、とっても暖かい♪ 午前中
テンション上げるためパンを焼いた⤴︎⤴︎⤴︎ 友人が摘んで来てくれた水仙は
 早春の香り♡ 明日から気温も一気に下がり大荒れとの予報なので これから 一日前倒しで病院行き😢 足の具合は殆ど痛みもなくいい感じなのだけど 
やっぱり... 続きをみる

愛犬とそのグッズ達

昨日愛犬の事に少し触れたら アクセス数が跳ね上がり、大きな反響があった(笑) 今日は 新築したばかりの家にドカドカ土足で上がり込んで来た 愛犬コロ美とその仲間達のご紹介😅 我が家の貴重な一枚♡ この中にコロ美が紛れ込んでいると言う情報が！ 分かるかな〜 夫お気に入りだったマグ2個 左のは娘が父の... 続きをみる

バナナケーキとコーヒーで♪

バナナブレッドのストックが無くなったので またまた焼く事に〜 今度はバナナケーキ 参考にしたのは冨澤商店さんHPのレシピ 素敵❣️ こうなるはずだったのに こうはならないところが人の世の常😅 夫愛用だった愛犬コロミそっくりマグで 丁寧に淹れたコーヒーと共に〜^^

なが〜いウインナーで

今朝のイングリッシュマフィン^^ (まだまだ続く予定😅) 地元老舗のお肉屋さん 創業明治何年だったかが売りのお店^^ ここの長いウインナーが美味しくてお気に入り♡ お値段上がって更に短くなった気がするなーと思いながら パンに挟んだら 長過ぎて 滑り落ちるわ 食べにくいわ😅 それでもやっぱり 美... 続きをみる

パッチ友とパンランチ♪

どハマり中のイングリッシュマフィンを 焼き続けている日々🎶 昨日の分 ８個分の生地を6個分の型に無理やり押し込んで焼いたら なんか形の変なのが紛れ込んでいる😅 久しぶりに パッチ友とパンランチ♪ サラダ、わかめスープ付きで〜 パッチ友は美味しい美味しいを連発しながら あっと言う間に3個完食☺️... 続きをみる

自分へのご褒美^^

昨日の診察は やはりまた水が溜まっているとの事で抜いてもらった。 今回は痛くって痛くって、 先生が何やら話しかけてきたけど、 痛くって、長くって、返事も出来なかった💧 痛い！ 殺される〜〜〜 ぎゃーーー 人殺し〜〜〜〜〜 助けて〜〜〜〜〜！ 心の中で絶叫している内に終わった😅 ふぅ〜 何なの、... 続きをみる

今日は診察日

足を痛めてからかれこれ3週間余り、 早寝遅起きで😅 朝食は遅く
 夕食は早く 
よって一日２食、
 これが結構今の私に合っているのか体調すこぶる良好^^
 その詳細はいつか。 昨夜の夕食 うわー お魚真っ黒け なんのお魚か分からないね💦 ひっくり返すと まぁまぁ食べれた^^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊... 続きをみる

次はイングリッシュマフィン♪

昨夜のうちに焼いたイングリッシュマフィン、 今朝の朝食に♪ チーズも卵もトロットロ❣️ パン生地がもっちり、とっても美味しい♪ 焼き上がり^^ 高さもまぁまぁ。 美しいお顔〜^^; 仲良しご近所さんにもあげて、 また今日も焼くかも^^ この型最高❗️

ひら焼きよもぎパン

イングリッシュマフィン蓋付き型が届いた＼(^o^)／ で、早速試作！ うん、 お行儀良く焼けた👍 では試食🤤 膨らみを押さえた分もっちりするのかな？？ もっちり感がすごく美味しいと思う。 カボチャ餡はヨモギにはミスマッチ😅 早速 餡子炊かなくっちゃ＝3 夕方 残り全部娘に持っていって貰った^... 続きをみる

おじやうどん

昨夜の夕食　時刻は5時過ぎ 大好きなおじやうどん^^ うどん半分ご飯少々 プラス お餅入りの卵ぽっとん豪華版❗️(笑) とろーり卵がいい感じ💕 今夜も多分同じもの うどん半分残ってるしねー😅v

一押しの映画

久しぶりにとってもいい映画に出会えた！ 時々Amazon videoから送られて来る 「あなたにおすすめの映画」 その中の一本 「サンタボックス」 戦争真っ只中 空腹と恐怖に耐えていた一人の少年が 一人の優しい兵士の温かい心に触れるシーン。 「欲しいものを書いておくように」 兵士は少年が隠れている... 続きをみる

うなぎブレッド

Yoko wakayama さんのレシピで時々焼くうなぎブレッド 私のお気に入り♡ うなぎのようなバナナのような、 ケーキのようなパンのような^^ 先日 一人カフェデビュー果たした時に食べたバナナとクルミのパウンドケーキ ケーキの中にクルミがゴロゴロ入っていて 感動ものの美味しさだった！ 私はいつ... 続きをみる

春のような朝♪

今日も遅い朝食😅 マイブームはもっチーズ♡ お餅にとろけるチーズを載せると美味しい！ その後はタンパク質補給^^ 以前、 試してガッテンでやっていた「朝タン」 朝タンパク質摂取は特に大事と言うテーマだったと思う。 朝はどうしても不足しがちなタンパク質、 そこで効率良く摂れるのがこのソーセージだと... 続きをみる

久しぶりのパン焼き🎶

冷凍保存してあるカボチャ餡でぺったんこパン♪ 半分死にかけていたけど生き返った😅v 更に生き返るために今日注文したものはこれ❗️ イングリッシュマフィン蓋付き型♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(お店の画像) こんなパンも焼ける🎶 美味しそう〜！ ただお家の中でくすぶっているだ... 続きをみる

久々振りのまともな朝食^^

いつもの朝食は久々振りだなぁ〜 遅い朝食だけど😅 やっぱり美味しい❗️ しっかりお出汁を取った出汁巻き卵が特に美味しい♡ 随分くすぶって手抜きしていた気がする💦 昨日のお昼はお蕎麦 スーパーのお惣菜売り場の海老天のせ〜 太った揚げたてエビ天のせて〜♪ とワクワクしていたのに ふわふわ衣の中は超... 続きをみる

嬉しい楽しい一日！

年末に娘と食材を買いに行ったきり そろそろ買い物に行かないと、 と思っていたタイミングで娘登場❗️ あちこち買い物に付き合ったもらった。 途中 中2ちゃんも合流 親子三代女3人、とっても楽しい時間🎶 お気に入りの雑貨屋さんであれこれ物色^^ とんすいだけど スープカップとして使うつもり その後 ... 続きをみる

病院と一人カフェデビュー^^

今日 ようやく今年の診察を始めたかかりつけの整形外科に行って来た。 年末も早々に休診になってしまい、 雪かきで痛めた左足が 雪道で2度コケ、更に更に悪化、 仕方なく近くのかかりつけの内科医院に。 「靭帯損傷、ゆくゆくは手術」と言われてほぼ寝たきりで年越し、年明け、、 その事を今日告げ口したら😅 ... 続きをみる

パッチ友が陣中見舞に〜^^

うわー 美味しそう🎶 ます寿司はしっと〜り♡ バターパンはバターがとろ〜り、流れ落ちる勢い🎶 洗い物を無くすため笹はお皿代わり！と言う友人😅v 賢いな〜 残っていた年賀のお菓子あれこれ、 箱ごとドン❗️ ルピシアのクッキー味紅茶と一緒に〜 甘い香りが美味しい♪ 夕方 小腹が空いて来たので更に... 続きをみる

「ありがとう」の年末年始

明けましておめでとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ー大晦日ー お餅を作っていたら またまた息子がやって来た〜😆v マグロの解体ショーに行って来たとの事、 私の分だと置いて行った生マグロ^^ 激うま❣️ お口の中でとろけた🫢 息子一家4人と出来たての草餅を食べ... 続きをみる