スモモジャムが美味し過ぎる♡

自分用にメモメモ✍️

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グラニュー糖　50%
レモン果汁　　適

スモモを皮ごとザクザク刻んで、タネが付いたままの状態で
お砂糖３分の1、お水少々で少し煮る。
タネが実から剥がれてきたらタネを取り出す。
後は残りのお砂糖入れて好みの固さに煮詰める。
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来年のすももは豊作らしいのでこれで安心(^_^;)

とっても美味しかったので
大切に隠し持っているスモモもやっぱりジャムにする予定💪

700g❗️＼(^o^)／