残りもの集めて朝食

一切れ残っていた、たらこの煮付け、
ぶり大根の残った大根だけ、
ポテサラもようやくこれで最後、
と集めてみたら　まぁ！賑やかな朝ごはん😋

最近ハマっているのが柿柚子♡
これ美味しい❗️

まだ固い柿と柚子を薄く切って蜂蜜タラ〜リ、
そのまま浸透圧を利用し、
半日以上寝かせたらゆずと絡んだ柿が柔らかくトロトロ🎶
とっても美味しい❗️
料理に科学〜😁v