好きなこと、好きなもの

好きなこと、好きなもの、沢山見つけて毎日楽しく暮らしたい。

増殖中のねこちゃん😅

最近のマイブームはねこポーチ作り🎶

この猫はハチワレねこと言って
とっても縁起のいいねこなのだそう🎶


末広がりの八
みんなにいい事ありますように!


そんな願いを込めて
私を元気にしてくれたあの人にもこの人にも
そう思って作っていたら止まらない^^


それぞれのイニシャルを入れてプレゼントするつもり。


私のは
洋服とお揃いリバティねこ♡

うーん
可愛い💕


全員集合で積み上げてみよう〜🎶

🤗😍😆

今朝の収穫♪

裏庭の葉っぱに大葉が仲間入り〜
賑やかになって来た♪


今朝の収穫

ニラ、レタス サンチュ、大葉、イタリアンパセリ、タイムetc.
そして
紫陽花が色付いて来た♪


今朝の朝食

カレイは能登の一夜干し😊
輪島の朝一のもの。
流石の美味しさ!


ご飯お代わり〜


と言いたいけどやめとこ。


ゴーヤが次々芽を出している\(^o^)/

今年も大きな窓を
グリーンカーテンで覆い尽くしたい🎶

贅沢煮

昨年のクリスマスにいつも沢山の新鮮な野菜を届けてくれた
95歳の義叔母さんが亡くなった。


先日
義従姉妹さんが沢山の沢庵を届けてくれた。
「母が沢山漬け込んであったから食べてくれる?」と言う。
義叔母さんは一切れも食べる事なく、、、
遺作とも言える沢庵は素朴な味がした。


沢庵をゆっくり塩抜きして煮てみた。

これは贅沢煮と言うらしい。


春先に大根の種を蒔き、
育てて収穫、
更に一本一本干して丁寧に漬け込む。
その沢庵を塩抜きしてじっくり煮込む、、
確かに贅沢な食べ物だと思う。


腰がくの字に曲がったあの小さな義叔母さんのパワーが
凝縮されている。
しみじみ味わい深い、、


鷹の爪を入れ過ぎてしまい、
沢山食べると口の中が大火事になってしまうけど💦
義叔母さんを偲んで大切にいただくつもり^^


去年の夏、
何度も何度も届いた義叔母さんが育てた大量の野菜🎶

美味しかったな〜