冷蔵庫、冷凍室の在庫整理を兼ねて 昨夜のワンプレートご飯 まだしばらく買い物に行けなくてもいいかも〜 去年の夏に収穫したカボチャ 残り一個 ちょっと怪しい雰囲気かもし出してはいるけど😅 コンソメで茹でてサラダにしたり、スープにしたり、 美味しく食べれた♪ しばらく買い物に行くのを控えて この機会... 続きをみる
2023年1月のブログ記事
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この週末、 雪を警戒し、早めに赴任地に戻った息子、 日曜の夜、用があって電話したら 要件もそこそこに速攻で電話を切られた😤 直ぐその後 「すまんが 一人鍋を楽しんでいるので! じゃ!」 との画像付きラインが届いた。 なるほど〜 そう言う事ね^^ 美味しそう〜! でもないかー 〆にお寿司もあるらし... 続きをみる
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月曜日に市場に行ったきり 雪道が怖くて家篭りの毎日 冷蔵庫野菜室にキャベツ丸々一個有り 先日収穫したニラ有り 冷凍庫に豚バラ塊肉有り 賞味期限迫り来る餃子の皮有り🤭 となると 餃子で決まり! 美味しい! この雪では誰も来ないし、元々臭いかもしれないし(笑) ニンニクたっぷり投入✌️ それが一段と... 続きをみる
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今朝の室内温度3度。 連続3日間 地味に1度づつ最低気温上昇中⤴︎ 今朝の朝食 スープカップとして使ってるこのとんすい 沢山入るのでお気に入り♡ 一日2食が定着中にしては 炭水化物が少ない気がする^^ よって 追加の炭水化物😅v むふふ 久しぶりのあべかわさん、美味しい〜🎶
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足を痛めてからもうかれこれ1カ月、 朝は9時頃までベットの中(足痛かったからね😅) で、 遅い朝食(10時頃) 早めの夕食(5時頃) よって食事は一日2食、 このリズムがいつの間にか出来上がって その結果、 あれ? 最近体の調子良くない?とふと気付いた。 実感としては腸内環境が整っている。 よく... 続きをみる
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思ったより雪が降ってなかった😮💨 10時過ぎ遅い朝食 朝タンのソーセージもしっかり摂取✌️ 大荒れの前に収穫した冬の野菜達♡ サンチュ、青菜、ニラ、イタリアンパセリ 相変わらず強烈な匂いを放っているパクチーも^^; 時刻は11時ちょっと前 お日様が出て来た\(^o^)/
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今日は夫の祥月命日 もうあれから3年の月日が流れた。 今朝はヨモギでうぐいす餅作ってお供え 私達をいつも見守ってくれてありがとう。 いろんな思いはあるけれど 今日は心穏やかに過ごしたい。 ************ 昨日は病院 3回目の水抜き:(;゙゚'ω゚'): 体をカチコチにして構えていたけれど... 続きをみる
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今朝の室内温度6度 日中も明るい日差し、とっても暖かい♪ 午前中 テンション上げるためパンを焼いた⤴︎⤴︎⤴︎ 友人が摘んで来てくれた水仙は 早春の香り♡ 明日から気温も一気に下がり大荒れとの予報なので これから 一日前倒しで病院行き😢 足の具合は殆ど痛みもなくいい感じなのだけど やっぱり... 続きをみる
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バナナブレッドのストックが無くなったので またまた焼く事に〜 今度はバナナケーキ 参考にしたのは冨澤商店さんHPのレシピ 素敵❣️ こうなるはずだったのに こうはならないところが人の世の常😅 夫愛用だった愛犬コロミそっくりマグで 丁寧に淹れたコーヒーと共に〜^^
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今朝のイングリッシュマフィン^^ (まだまだ続く予定😅) 地元老舗のお肉屋さん 創業明治何年だったかが売りのお店^^ ここの長いウインナーが美味しくてお気に入り♡ お値段上がって更に短くなった気がするなーと思いながら パンに挟んだら 長過ぎて 滑り落ちるわ 食べにくいわ😅 それでもやっぱり 美... 続きをみる
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どハマり中のイングリッシュマフィンを 焼き続けている日々🎶 昨日の分 8個分の生地を6個分の型に無理やり押し込んで焼いたら なんか形の変なのが紛れ込んでいる😅 久しぶりに パッチ友とパンランチ♪ サラダ、わかめスープ付きで〜 パッチ友は美味しい美味しいを連発しながら あっと言う間に3個完食☺️... 続きをみる
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昨夜のうちに焼いたイングリッシュマフィン、 今朝の朝食に♪ チーズも卵もトロットロ❣️ パン生地がもっちり、とっても美味しい♪ 焼き上がり^^ 高さもまぁまぁ。 美しいお顔〜^^; 仲良しご近所さんにもあげて、 また今日も焼くかも^^ この型最高❗️
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昨夜の夕食 時刻は5時過ぎ 大好きなおじやうどん^^ うどん半分ご飯少々 プラス お餅入りの卵ぽっとん豪華版❗️(笑) とろーり卵がいい感じ💕 今夜も多分同じもの うどん半分残ってるしねー😅v
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冷凍保存してあるカボチャ餡でぺったんこパン♪ 半分死にかけていたけど生き返った😅v 更に生き返るために今日注文したものはこれ❗️ イングリッシュマフィン蓋付き型♡ (お店の画像) こんなパンも焼ける🎶 美味しそう〜! ただお家の中でくすぶっているだ... 続きをみる
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いつもの朝食は久々振りだなぁ〜 遅い朝食だけど😅 やっぱり美味しい❗️ しっかりお出汁を取った出汁巻き卵が特に美味しい♡ 随分くすぶって手抜きしていた気がする💦 昨日のお昼はお蕎麦 スーパーのお惣菜売り場の海老天のせ〜 太った揚げたてエビ天のせて〜♪ とワクワクしていたのに ふわふわ衣の中は超... 続きをみる
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今日 ようやく今年の診察を始めたかかりつけの整形外科に行って来た。 年末も早々に休診になってしまい、 雪かきで痛めた左足が 雪道で2度コケ、更に更に悪化、 仕方なく近くのかかりつけの内科医院に。 「靭帯損傷、ゆくゆくは手術」と言われてほぼ寝たきりで年越し、年明け、、 その事を今日告げ口したら😅 ... 続きをみる
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うわー 美味しそう🎶 ます寿司はしっと〜り♡ バターパンはバターがとろ〜り、流れ落ちる勢い🎶 洗い物を無くすため笹はお皿代わり!と言う友人😅v 賢いな〜 残っていた年賀のお菓子あれこれ、 箱ごとドン❗️ ルピシアのクッキー味紅茶と一緒に〜 甘い香りが美味しい♪ 夕方 小腹が空いて来たので更に... 続きをみる
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明けましておめでとうございます。 ************************* ー大晦日ー お餅を作っていたら またまた息子がやって来た〜😆v マグロの解体ショーに行って来たとの事、 私の分だと置いて行った生マグロ^^ 激うま❣️ お口の中でとろけた🫢 息子一家4人と出来たての草餅を食べ... 続きをみる