今朝の収穫

ラベンダーがいい香り〜♪

鉄のフライパン18センチ購入。
使いこなしたい😤

説明書通り、油を馴染ませワクワクしながら
先ずは餃子を焼いてみる事に〜🎶

いい感じになっていたのに途中から
皮は破れるわー
具は飛び出すわー
全部フライパンに真っ黒に焦げ付いて💢
もー散々😭

ふぅ〜
気を取り直し、、
YouTubeでイメージトレーニングをしながら、
先ずはオムレツから〜
最初から餃子だなんて無謀な事に気付いた💦💦

おおーーー！
卵がくっついてない！🫢

お皿にオムレツがスルッと滑り落ちる様は
まるで氷上の羽生結弦😅✌️

ただ、
バターを焦がさないように、とあったのに
焦って茶色に焦がしてしまい
表面ボサボサになってしまった事が残念😅😅

で、
中はどうなっているのかな〜

ちょっとビミョーだけどギリセーフ、
トロトロで美味しかった^^

もう少し修行積んでふわふわトロトロのオムライスを焼きたい！